Yaklaşık 1 yıl önce açtığı Antalya Belek'teki Calista Luxury Resort Otel ile hizmet sektörüne ilk adımını atan Özkar İnşaat, restoran işletmeciliğine göz kırptı. Özkar İnşaat Yönetim Kurulu Üyesi Ali Özdoğan, Calista ile hizmet sektöründe başarılı olduklarını gördükleri için bu alanda yatırımlarına devam edeceklerini ifade ederek, restoran işine girmeyi düşündüklerini belirtti. Otelin Genel Müdürü Ali Kızıldağ ise, otelde yeni eklenecek 2 restoranla 8 restorana ulaşacaklarını belirterek, "Buradaki restoranlarımızı Londra'ya taşısak, kesinlikle ilk 10'a gireriz" dedi. Kızıldağ, dünyada bir ilk olarak gıda laboratuvarı kurduklarını ve misafirlerine sundukları besinleri incelemeye aldıklarını kaydetti.

YÜZDE 35 KÂR
Geçtiğimiz sezonu yüzde 35 kârla kapattıklarını vurgulayan Kızıldağ şöyle devam etti: "Otelimizde misafir memnuniyeti oranı yüzde 97. Geceliği 25 bin dolar olan VIP Villa Leo'muz geçen yıl 80 gün boyunca doluydu. Bu yıl 200 günü aşacağını umuyoruz." Zenginlerin artık villalarda kalmak istediğini söyleyen Kızıldağ, "Bu yıl villalara olan ilgi 4 kat arttı. Oteller villa yapımına hız verdi" dedi.