Damak tadına düşkün olanların vazgeçilmezi Sultanahmet köftesi, Araplar'ı da cezbetti Kuveytli bir fast-food devi, franchise almak için Sultanahmet Köftecisi ile masaya oturdu.
Arap ülkelerine Türkler'in yatırımları giderek artıyor. Bunun son örneğini Türkiye fast-food sektörünün önde gelen markalarından Sultanahmet Köftecisi oluşturuyor. Para dergisinin haberine göre, Sultanahmet Köftecisi başta Kuveyt olmak üzere zengin Arap ülkelerinde şubeler açacak. Firma bu yatırımı, Kuveyt sermayeli büyük bir grupla yapacak. Sultanahmet Köftecisi Genel Müdürü Ahmed Hashem, henüz anlaşma imza aşamasında olduğu için firmanın ismini vermezken, firmanın yıllık cirosunun 4 milyar dolar olduğunu belirtti. Firmanın, bazı uluslararası dev fast-food markalarının Ortadoğu'daki master franchise'ı olduğunu söyleyen Hashem, "Bölgede 18 tane fabrikası var. 900 tane de restoranı var" dedi.
5 YILDA 120 ŞUBE AÇACAK Sultanahmet Köftecisi markasını Ortadoğu'ya taşıyan Hashem, bölgeyle ilgili hedeflerini şöyle açıkladı: "Hedef pazarlarımız Kuveyt, Birleşik Arap Emirlikleri, Bahreyn, Mısır, hatta Fas'a kadar uzanıyor. Bölgede 5 yıl içinde 120 şube açmayı planlıyoruz." Sultanahmet Köftecisi, halen Türkiye genelinde 80 civarında restoranıyla hizmet veriyor. Şirketin Rusya'da da franchise sistemiyle açılan 2 şubesi var.
İRAN VE IRAK HEDEFTE Sultanahmet Köftecisi, Rusya'daki restoranlarında hedeflenen satış rakamlarına ulaştığı takdirde Türk Cumhuriyetlerine de franchise verecek. Firmanın önemle üzerinde durduğu bir diğer yatırım da İran ve Kuzey Irak'ta olacak. Hashem, bu ülkelere verilecek franchise için de İran ve Dubai ortaklığında büyük bir firmayla görüştüklerini söyledi. Sultanahmet Köftecisi, 2007'yi 70 milyon doların üstünde ciroyla kapattı. 2008'de yeni şubelerle birlikte cironun yüzde 40 artırılması hedefleniyor. 2008 sonuna kadar yine ülke genelindeki zincir sayısının 100'e ulaştırılması da planlanıyor.