Sebze-meyvede üretici ve market fiyatları arasındaki makas, ağır kış koşullarının etkisiyle açıldı. TZOB'a göre, ürünler sofraya gelene kadar yüzde 315'e varan oranda zamlanıyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), yoğun kış koşullarında, sebze-meyvede üretici ve market fiyatları arasındaki makasın giderek açıldığını belirledi. TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, birliğin her ay yaptığı araştırmalar sonucunda ortaya çıkan üretici, hal, pazar ve market fiyatlarını açıkladı.
FASULYE ŞAMPİYON Ocak ayına ilişkin tespitleri değerlendiren Bayraktar, üretici ve market fiyatları arasındaki farkın çok yüksek olduğunu belirterek, bu oranın yaş sebze ve meyvede yüzde 315'lere, kurutulmuş üründe yüzde 190'lara ve baklagillerde yüzde 175'lere çıktığını söyledi. Bayraktar, market fiyatlarında ocak ayının zam şampiyonunun yeşil fasulye olarak belirlendiğini, bu üründeki fiyat artış oranının yüzde 221 olduğunu kaydetti. Yeşil fasulyenin bu dönemde örtü altında yetiştirildiğini anlatan Bayraktar, üretim miktarının az olmasına bağlı olarak fiyat artışının gerçekleştiğini ifade etti. Bayraktar, market fiyatlarındaki artışta en önemli etkenlerden birisinin olumsuz hava koşulları olduğunu, kar yağışları ve meydana gelen donlar ürün sevkıyatlarını kısıtladığı için büyükşehirlere gelen ürün miktarındaki azalmaya bağlı olarak fiyatlarda artış meydana geldiğini belirtti.
Servisi 
