Rendelenmiş yarım havuç, Hindistan cevizi, 3 tutam kabak çekirdeği, 3 incir, 2 tutam şalgam tohumu ve yarım tutam kereviz tohumu dövülerek ezilir. Bu karışım suyunu çekinceye kadar kaynatılır. Sıkılarak elde edilen karışıma, macun kıvamına gelinceye kadar yarım avuç dövülmüş ısırgan tohumu ilâve edilerek bal ile yoğrulur. Bu macun badem yağı ile yumuşatıldıktan sonra kapalı bir kavanoza konarak serin yerde saklanır. Yemeklerden önce bir çorba kaşığı yenir.
Servisi 
