Metabolizmayı hızlandırıp, iştah kapatan besinler sayesinde kısa sürede kilo verebilirsiniz. Sağlığınızdan da olmazsınız!.
Hangi besinlerin iştahınızı açtığını, hangilerinin daha uzun süre tok tuttuğunu ve hangi besinlerin kilo vermenize yardımcı olduğunu biliyor musunuz? Diyet yaparken birçok kişinin aklına takılan başlıca sorular; iştahını nasıl yeneceği ve metabolizmasını nasıl hızlandıracağıdır. Diyet yaparken herkesin düşündüğü şey, hızlı kilo verdiren besinlerdir. Aslında daha hızlı kilo verdiren süper bir besin yoktur. Çünkü kilo verme durumu vücudumuzun enerji dengesi ile ilişkilidir. Fakat bazı besinlerin iştah ve metabolizma üzerinde etkisi olduğu doğrudur. İşte iştahı ve metabolizmayı etkileyen besinler
BOL BOL TÜKETİN ü Yumurta: Sabah kahvaltılarında bir adet haşlanmış yumurta tüketerek tokluk sürenizi uzatabilirsiniz. Kırmızı acı biber: Acı biberin içerdiği kapsaisin adlı maddenin metabolik hızı arttırabileceği bilimsel çalışmalar ile saptanmıştır. Yemeklerinize katacağınız bir miktar acı kırmızıbiber ile bedeninize canlılık, mönülerinize lezzet ekleyebilirsiniz. Ayrıca kapsaisin adlı maddenin iştahı azalttığına dair bilimsel veriler de bulunmaktadır. Yeşil çay: Güçlü antioksidan etkisi ile bedenimizi zehirli maddelerden temizlemesinin yanı sıra, içerdiği bileşikler ile metabolik hızı da arttırmaktadır. Günde 1-2 fincan yeşil çay tüketerek metabolizmanızı enerjik hale getirebilir, dost antioksidanları alabilirsiniz. Badem: Yağlı kuruyemişlerden olan badem birçok vitamin, mineral ve posadan yana zengindir. Ayrıca, kalp sağlığını koruyan Omega-3 yağ asitlerini de içerir. Yapılan araştırmalar, beslenme programında yeterli miktarda (aşırı değil) badem bulunan kadınların, badem tüketmeyenlere göre daha kolay kilo verdiğini göstermiştir.
HEM DE SAĞLIKLI... Sirke: Salatalarınıza ekleyeceğiniz sirke tokluk sürenizi uzatabilir. Yapılan bilimsel çalışmalar, sirkenin içinde bulunan asetik asidin sindirim hızını yavaşlattığını ortaya koymuştur. Böylece kan şekeriniz daha dengeli yükselir ve daha uzun süre kendinizi tok hissedersiniz. Tarçın: İşte başka bir iştah azaltıcıTarçın üzerinde yapılan çalışmaların sonucunda, tarçının özellikle şeker hastalarında kan şekeri dengeleyici bir etkisi olduğunu ortaya koymaktadır. Şeker hastasıysanız ve diyet yapıyorsanız hem daha uzun süre tok hissetmek hem de kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olmak adına günde 1-2 çay kaşığı kadar tarçın ile menülerinizi süslemeyi deneyebilirsiniz. Zeytinyağı: Günlük yağ gereksinmesinin bir kısmı tekli doymamış yağ asitlerinden karşılandığında yani zeytinyağı tüketimi yeterli olduğunda metabolizmanın desteklendiği ve kilo vermenin kolaylaştığı bilimsel açıdan gösterilmiştir. Salata: Öğünlere koca bir kâse salata ile başlamak veya öğün içerisinde bolca salata tüketmek alınan kaloriyi azaltabilir. Sebzeler yüksek posa yoğunlukları ile midede yer tutarak daha çabuk doymamıza yardımcı olurlar. Ayrıca zayıflama diyetlerinde görülebilecek bir sorun olan kabızlığın da çözümünde önem taşırlar. Çorba: Çorbalar öğünde daha az enerji tüketmek için farklı bir yoldur. Su içerikleri ve midede oluşturdukları basınç nedeni ile daha kısa sürede doymamızı sağlarlar. İlginç bir bilimsel veri de, protein içeriği yüksek çorbaların gün boyunca enerji alımını azaltmada yardımcı olmasıdır. Peynir: İçeriğinde yer alan proteinler iştahı baskılamakta yardımcı olur. Bunun dışında yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle de zayıflamaya yardımcı etkisi olabilir. Yapılan bilimsel çalışmalar, yetersiz kalsiyum tüketiminin kilo vermeyi zorlaştırdığını ortaya koymuştur.
Servisi 
