Çankaya'nın mahzeninde birçoğu değerli 5 bin şişe şarap ortaya çıktı Şarapların 3 bin şişesi bozulmuş....
Çankaya Köşkü'nün tadilatı sırasında şarap hazinesi çıktı. Çoğu devlet adamlarının hediyesi olan 5 bin şişe şarap bulundu. Şaraplar arasında, sadece bin adet üretilen özel bir şaraptan 1 koli de yer alıyor. Şarapların 3 bin şişesinin kötü depolama yüzünden bozulduğu belirlendi.
***
Köşk'teki gizli hazine
Cumhurbaşkanı Gül'ün ekibi, Çankaya'daki mahzende saklanan 5 bin şişelik şarap koleksiyonunu keşfetti. Şarapların envanteri çıkartıldı, bozulanlar değiştiriliyor....
Çankaya Köşkü'nde bir süredir devam eden kapsamlı tadilat ve yenileme çalışması, ilginç bir gerçeği de ortaya çıkarttı. Çalışma sırasında, binlerce şarabın bulunduğu mahzen de elden geçirildi. Bu kapsamda Köşk'ün gıda uzmanları ve satın alma sorumlusu, Kavaklıdere Şarap Firması'ndan yetkilileri çağırarak şarapların bulunduğu mahzende envanter çalışması yaptırdı.
SOĞUK HAVA BÖLÜMÜNDE Çankaya Köşkü'nde soğuk hava depolarının bulunduğu bölümde 4 oda içine kurulmuş kavlarda bulunan (şarabın olgunlaştırıldığı ve muhafaza edildiği mahzenlerde) toplam 5 bin şişe şarap ayrıntılı biçimde incelendi. Şarapların büyük bir bölümünün geçmişte çeşitli dönemlerde Çankaya Köşkü'ndeki resmi davetler için satın alınan ancak tüketilmeyen genç şaraplardan (yıllanmaya müsait olmayan ve 1-2 yıl içinde mutlaka tüketilmesi gereken ürünler) oluştuğu ortaya çıktı.
FİRMA DEĞİŞTİRECEK İnceleme sonucunda yaklaşık 3 bin şişe şarabın saklama koşullarına uyulmadığı ve yıllandırmaya müsait olmadığı için bozulduğu saptandı. Kavaklıdere Şarap Firması, bozulan şarapları yenileriyle değiştirecek. Ancak içilemeyecek durumdaki bu şaraplar da değerlendirilecek. Şaraplar, teşhir için firma tarafından orijinal etiketleri ve şişeleriyle birlikte saklanacak.
Servisi 
