Tarım Bakanı Mehdi Eker, rekolte kaybı nedeniyle ekmek fiyatlarını etkileyecek spekülatif hareketlere izin vermeyeceklerini söyledi.
Buğday rekoltesi kırmızı alarm veriyor. Merkez Bankası'nın dikkat çektiği 'kuraklık riskinin enflasyonu etkileyeceği' tablosu ise buğday rekoltesinde yaşanıyor. Bu yıl buğday hasadının geçen yıla göre 3-3.5 milyon ton azalacağı tahmin ediliyor. Tarım Bakanlığı ise ekmek fiyatlarında artış yaşanmaması için 'B planı' hazırlıyor.
Çiftçiye destek verilecek Bakanlık, seferberlik stoklarının kullanımı ve ithalat yapılması dahil tüm seçenekleri masada tutuyor. Tarım Bakanı Mehdi Eker, kuraklıktan etkilenen çiftçiye, ürün türüne göre, dekar başına 12-20 YTL destek verileceğini söyledi. Eker, kuraklığın, hububat rekoltesine etkisiyle ilgili olarak şu bilgiyi verdi: Ekmeğe ayda 1 milyon ton "Türkiye'nin yıllık buğday ihtiyacı 18 milyon ton. Aylık 1 milyon ton buğday, ekmeklik unda kullanılıyor. Bu da yaklaşık 12 milyon ton ediyor. Üretimin kalan kısmı ise tohumluğa, iç kullanıma ve yemliğe ayrılıyor. 2006 yılında 20 milyon ton buğday rekoltesi vardı. Bizim hesabımıza göre bu yıl 16.5-17 milyon ton buğdayımız olacak. 2006'ya göre, 3 milyon ton civarında daha az hasat yapılacak."