TÜRKLER'İN büyük ilgi gösterdiği İsveç köftesinin kökeninin Osmanlılar'a dayandığı ifade ediliyor. İsveç Kralı Karl'ın Ruslar'dan kaçarken, Osmanlılar döneminde Bender Kalesi'ne sığındığı ve bu köfteyi de ilk kez burada tattığı anlatılıyor. Köfteyi çok beğenen Bender'in, bu köftenin tarifini ülkesine götürdüğü belirtiliyor. Daha sonrasında dağ çileği reçeli ve kendine özgü sosuyla tüketilmeye başlanan bu köftenin 'İsveç köftesi' adını aldığı kaydediliyor. Buna göre, Türkler'in İsveç köftesine bu kadar 'ilgi' göstermesinin aslında bir tesadüf olmadığı ortaya çıkıyor.
Servisi 
