ETS'nin sahibi Murat Ersoy, Türk turizmini değerlendirdi: Her şey dahil sistemi yüzünden yerli turist yemekleri kaçırmamak için otelden çıkamıyor.
***
Turizm büyüyor
ETS Tur ile Atlas Jet'in sahibi Murat ve Mehmet Ersoy kardeşler, Türk turizminin içinde bulunduğu durumu ve şirketlerinin hedeflerini anlattı.
Onlara kısaca "Turizmin İkizleri" deniyor. 1968'de İstanbul'da doğan Murat-Mehmet Ersoy kardeşlerin ikisi de Alman Lisesi ve İstanbul Üniversitesi mezunu. İçlerindeki turizm aşkını keşfetmeleri ise lise yıllarında düzenledikleri öğrenci turlarıyla başlamış. Ardından gelen rehberlik hizmetleri ve 1991 yılında birlikte kurdukları ETS Tur şirketi... 15 yılda çok hızlı büyüyen grup, 2004'te Atlasjet Havayolları'nı bünyesine katmasıyla Türkiye'nin en önemli şirketlerinden birisi haline geldi. Birer yıl arayla evlenen ikizler Mehmet Ersoy yeni baba olurken, Murat Ersoy röportaj yaptığımız gün eşinin hamile olduğunu öğrendi.
2007 Yaz sezonunu değerlendirir misiniz? Sene başından beri söyledik; 2007 yaz sezonu geç başlayacak" diye. Hakikaten de Mayıs sonu, Haziran başı sezon başladı. 2006'yı yakaladı. Ama 2005'i henüz yakalayamadı. 2007'de ilave 100 bin yatak arzı katıldı. Dalaman, Antalya ve Bodrum gibi yazlık yörelerdeki yabancı turist sayısında azalma oldu. Tatil yöreleri daha az rakamlarla başladı. Otellerin doluluk oranında düşüş oldu. Mayıs doluluk oranı geçen yıla göre yüzde 10 altta.
Büyükşehirlerde peki? Büyükşehirlerde artış oldu. İstanbul'da yer bulunamıyor. Yazlık yörelerdeki düşüş İstanbul'a eklendi.
Bunun sebebi nedir? Antalya, Akdeniz çanağında tek değil. Mısır, Tunus, Dubai, Yunanistan da bize rakip. Yeni tesisler yapılıyor. Dubai'de bile temmuz-ağustos doluluğu artıyor. Alternatif çok.
2007 hedefi nedir? 2005'i yakalamak. Ağırlıklı talep 15 Haziran-15 Eylül arasına sıkışmış. Bu dönem yoğun geçecek.
Hangi ülkenin turisti bizi tercih ediyor? Rusya için Türkiye ve Mısır ikinci pazar oldu. Her yıl artarak turist geliyor. Avrupa'da Almanya başta. Uçuşlara göre, Belçika pazarında yüzde 40 artış var. Yeni pazar açmaya yönelik eğilim daha başlamadı.
Yerli turist neleri seviyor? Alışkanlıkları neler? Herşey-dahil sistem tercih ediyor. Türkiye'de 20 çeşit herşey-dahil var. Ultra ya da normal herşey dahil gibi farklı farklı. Daha fazla ödeme yapma imkanı olanlar, ücretin içine dahil a-la-carte restoran alternatifi çok olan tesislere yöneliyor. 8 farklı mutfağı olan tesisler var. Müşteri her akşam başka otelde konaklıyor gibi hissediyor.
Peki değişen alışkanlıklar var mı? 5 yıl öncesine kadar tatil yörelerinde insanlar kültürel alanları gezerdi. Artık, otelin dışına çıkmıyor. Herşey dahil sistemin negatif yansıması bu. Antalya'ya giden Aspendos ve Düden Şelalesi'ni görürdü.
Herşey dahil sistem servis kalitesini düşürüyor mu? Hizmetin uygulanmasında farklı restoran servisleri var. 2. sınıf servis personeli kullanılıyor. Self-servislerde garson sadece tabak topluyor.
Yabancı turist yerliden daha ucuza nasıl tatil yapıyor? Avrupalı erken rezervasyon yapar, fiyat da böylece düşük olur. Avrupa'da tatil periyodu 1 Nisan'da başlayıp ekim sonuna kadar devam eder. Daha geniş süre olduğu için ortalaması düşüktür. Şimdi Türkler de Avrupalılar gibi çok indirimli seyahat ediyor.
Erken rezervasyon kampanyalarının geri dönüşü nasıl oldu? ETS olarak, 2007 erken rezervasyonlarımızda 2006'ya göre yüzde 30 artış oldu. Turim ppazarındaki artış ise geçen yıla göre yüzde 8-10.
Siz pazar payınızı nasıl artırdınız? Yolcu memnuniyetiyle sadakati yakaladık. Büyük bir payı da Atlas- Jet sayesinde aldık.
Bu güzel sinerji nelere imkan sağlıyor? ETS Tur bu sayede tatil yolcularına 100'ün üzerinde alternatif sağlıyor. Rakip firmalar belli gün ve saat verebiliyor. Bizde tarifeli seferlerin dışında, yolcular istedikleri gün ve saatte uçabiliyor. Özellikle işadamları; eşi ve çocuklarını önden yollayıp istedikleri gün kendileri de katılabiliyor.
Türkler Avrupa'da nerelere gidiyor? Türkiye'de herşeyi bulmanıza rağmen, Türkler hâlâ alışveriş için ilk sırada İtalya'yı tercih ediyor. Kıyafet ve moda alışverişi çok revaçta. Yazlık bölgelerde ise, Dubai trendi var ama otel fiyatları biraz yüksek. 2007 sonrası fiyatlar düştüğünde talep daha da artacak.
Mykonos nasıl gidiyor? Haftada iki gün uçarken bu yaz 3'e çıktık. Mykonos uçuşlarında çok fazla tek yön satış almaya başladık. Çok şaşırdık. Çünkü tek yön fiyatları gidiş-dönüşe göre daha pahalı. Öğrendik ki, A grubu yolcular yatlarını Mykonos'a bırakıyor, tek yön uçarak ulaşıyormuş...
Servisi 
