FENİLKETONÜRİLİ çocuklar, proteinli gıdaları tüketemiyor. Çünkü bu gıdalar sinir sisteminde zarar verip zeka geriliğine yol açıyor. Beyin gelişimleri normal olmadığından, başları da küçük kalıyor. Fenilketonüri hastalarının 2 yaşına gelinceye kadar özel mamalarla, 12 yaşına kadar da özel unlardan üretilmiş gıdalarla beslenmesi gerekiyor. Tedavi edildiği taktirde, zekaları normal düzeye ulaşabiliyor.