AB fonlarından yaklaşık 2 milyon euro hibe kredi sağlayan TARGİ Tarımsal Girişim, arpayla buğday tadında ekmek üretimine hazırlanıyor. 'Barleybread' adlı projenin hayata geçirilmesi için çalışmalar sürüyor. Proje müdürü Ahmet Sümer, "Buğday hem pahalı hem de çeşitli kalp hastalıklarına yol açıyor. Arpa, buğdaya göre daha sağlıklı ve ucuz. Çiftçiler de daha kolay işleyebiliyor" dedi. Sümer, 2013'e dek sürecek 7. Çerçeve Programı hedeflerini gerçekleştirmek amacıyla, araştırmayla ilgili tüm AB girişimlerini bir çatıda toplamayı hedeflediklerini dile getirdi. TARGİ'nin, Norveç, İspanya, Danimarka, İngiltere ve Estonya'da proje ortakları var.