KÜRESEL ısınma, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan kuru soğanı da vurdu.
***
Soğan yeşillendi 1.5 YTL'ye çıktı
Soğanın fiyatı 40 YKr'den 1.5 YTL'ye çıktı. Sıcaklık nedeniyle stoklardaki soğanın filizlendiğini anlatan İstanbul Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği Başkanı Burhan Er, filizlenen soğanların ayıklanmasının maliyetleri artırdığını, yeni mahsullerin 15-20 sonra çıkması ile fiyatların düşeceğini söyledi.