Çocuklarda sağlıklı beslenme (2)
Çocukla beraber yemek yenmeli, kendisini beslemesine izin verilmeli, ancak yeterli miktarda beslenmesi için de yardım edilmelidir. Çocuğun masada rahat oturabilmesi için uygun boyutta iskemle, rahat kullanım açısından uygun çatal, bıçak, sağlanmalıdır. Yemek için yeterli zaman verilmeli ancak bu süre yarım saatten daha uzu tutulmamalıdır. Ana ve ara öğün araları iyi ayarlanmalı, ana öğün öncesinde 2 saatlik bir boşluk olmalıdır. Çocuk seçici davranıyorsa besinler karıştırılarak verilmelidir. Çocuğun aşırı acıkıp, sinirlenmesine fırsat yaratılmamalıdır. Çocuk uykulu iken beslenmemelidir. Çocuk zorla beslenmemeli, yemek zamanları stresden uzak ve rahat ortamlar olmalıdır. ocuğu zorlamak onunla olan iletişimin bozulmasından başka bir işe yaramaz. Çocuk susuz bırakılmamalı, ancak yemekten önce veya yemek sırasında çok su verilmemelidir. Yemek zamanları düzenli ve aynı saatte olmalıdır. Çocukların yemek kapları ayrı olmalı ve ne kadar yedikleri kontrol edilebilmelidir. Çocuk yemeye ara verdiğinde biraz bekleyip, tekrar yemek verilerek tam doyması sağlanmalıdır. Besinleri çocuğa sunarken, değişik renk, tat, kıvam ve çeşitlilikte sunulmalıdır. İlk defa tattığı bir besinin red edilmesi sevilmediği anlamına gelmez. Besinin farklı sunumu çocuk tarafından kabul edilebilir. Örneğin; peynirin değişik tipleri, etin farklı besinlerle veya köfte şeklinde sunumu, sebzelerin salata şeklinde, ızgara veya pişmiş şekilde yenmesi gibi alternatifler denenebilir. Şekerli besinler, yenmesi gerekenler yeninceye kadar gözden uzak tutulmalı, herhangi bir amaçla ödül olarak verilmemelidir. Hatta özel durumlar hariç şekerli besinlerden kaçınılmalıdır. Beslenmeden sonra etrafı temizlemekten gocunmamalı, yemeklerin dökülmesine göz yummulmalıdır.
Servisi 
