Viyana kuşatması sırasında kahveyi Osmanlı'dan öğrenen Paulig Ailesi, bize kahve satacak...
***
Viyana Kuşatması'nda öğrendiği kahveyi Türkler'e satmaya geldi
Viyana Kuşatması'nda Türkler'den öğrendiği kahveyle, dünyanın üçüncü büyük üreticisi olan Paulig Ailesi'nin 7. kuşak temsilcisi, Robert's Coffee adıyla Türkler'e kahve satacak.
Dünyanın en büyük kahve üreticilerinden Robert's Coffee, Türkler'den öğrendiği kahveyi, Türkler'e satmak için geldi. Robert's Coffee'nin şu anki temsilcisi Robert Paulig, bir dönem Helsinki Valisi olan ve Viyana Kuşatması sırasında Türkler'den öğrendiği kahve ticaretini yapan Bay Paulig'in 7. kuşak torunu. 42 ülkede perakende satışı olan, İsveç, Danimarka, Norveç, Rusya, Estonya ve Avusturya'da 200 zincire sahip olan Robert's Coffee, aynı zamanda dünyanın en büyük üçüncü kahve üreticisi. İlk kafesini geçtiğimiz hafta Suadiye'de açan Robert's Coffee, 5 yılda 35-40 kafeye ve yıllık 40 milyon YTL ciroya ulaşmayı hedefliyor. Robert's Coffee'yi Türkiye'ye getiren isimler ise İzzet Günaydın ve Gökhan Er. Öğrenci olarak gittiği Helsinki'de bir dönem restoranlarda çalıştıktan sonra kendi restoran zincirini kuran Günaydın, tam bir kahve tutkunu. Türkiye'de yolunun kesiştiği Gökhan Er ise perakende sektöründeki tecrübesiyle, ona yol gösteriyor. İki ortağın Türkiye'deki hedefleri büyük. İzzet Günaydın'dan dinleyelim: "Türkiye'de kişi başına kahve tüketimi yılda 200 gram. İskandinav ülkelerinde ise kişi başına yıllık tüketim 10 kiloyu buluyor. Türkiye'de son yıllarda özellikle 3'ü 1 arada ürünlerin tüketimi 10 bin tonu bulmuş. Bu sağlıklı değil. Robert's Coffee, Türk tüketicisine sağlıklı kahve içirecek."
ÜRETİM DE YAPACAK Türkiye'de aynı zamanda kahve üretimini de planladıklarını belirten İzzet Günaydın, "Robert's Coffee, sadece bir kahve zinciri değil, aynı zamanda çok büyük bir kahve üreticisi. Türkiye'de bir kahve üretim tesisi kurmayı planlıyor. 2 yıl içinde hayata geçmesi planlanan bu tesisin 2 milyon dolara mal olması ve 30 kişiye istihdam yaratması öngörülüyor" diye konuştu. Türkiye'ye gelen Robert Paulig'in Mısır Çarşısı'ndaki Kuru Kahveci Mehmet Efendi'yi ziyaret ettiğini anlatan Günaydın, "Çok beğendiği Türk kahvesinin paketlenerek, içinde cezvesi ve fincanıyla bir set olarak, dünyadaki Robert's Coffee zincirlerinde satılmasını istedi" dedi.
Servisi 
