Sabri Ülker'in yeğenleri Selçuk Berksan ve Ömer Faruk Berksan, Kar Şirketler Topluluğu'nda şirketleri paylaştı.
Ülker'in kurucusu Sabri Ülker'in kardeşi Asım Ülker'in, Kar Gıda'da yönetimde olan oğulları Selçuk ve Ömer Faruk Berksan, bundan sonra yola ayrı devam edecek. Kar Gıda'yı Kraft'a devrettikten sonra yönetimi kardeşi Ömer Faruk Berksan'a bırakan Selçuk Berksan, geçtiğimiz günlerde sessiz sedasız yol ayrımına gitti. 'Tempo yavaşlattı' Doygun Ekmek şirketi Selçuk Berksan'a geçerken; tohumculuk firması Asgen ise Ömer Faruk Berksan'da kaldı. Selçuk Berksan, Novaplast ve Çamlıca İnşaat'taki çoğunluk hissesini de kardeşi Ömer Faruk Berksan'a devretti. Selçuk Berksan'ın 1965'te Ülker Gıda Sanayi'nde iş hayatına atıldığını, kendisinin ise 1971'de aynı şirkette çalışmaya başladığını hatırlatan Ömer Faruk Berksan, "O günden beri birlikte çalışıyoruz. Bir ara şirketin Ankara tesislerinde görev yaptım, sonra döndüm. 1987'de rahmetli babamız Asım Ülker önderliğinde Ülker'den ayrılarak Kar Şirketler Topluluğu'nu kurduk. Topluluk başkanlığını Selçuk Berksan üstlendi, ben başkan yardımcılığını yürüttüm" dedi. 2002'de Kar Gıda'yı Kraft'a sattıktan sonra, Selçuk Berksan'ın, topluluk başkanlığını kendisine devrederek, genel koordinatör sıfatıyla pasif bir göreve geçmeyi tercih ettiğini belirten Ö. Faruk Berksan, şöyle konuştu: "Yoğun geçen çalışma hayatını, emekliliğe yakın bir tempoya almak istedi. Kar Gıda'nın satışını takiben, bazı işlerimizde hisse oranlarımızı değiştirdik, bazılarında hisselerimizi tamamen birbirimize devrettik."
