1976 doğumlu Morientes, 1993'te Albacete formasıyla La Liga'da ilk maçına çıktı. Ardından Zaragoza'ya transfer oldu. 66 maçta 28 gol attı. 97-98'de Real Madrid'e geçti. 168 maçta 72 gol attı. Monaco'ya kiralandı, burada 28 maçta 10 kez fileleri havalandırdı. Sezon sonunda Real Madrid'e döndü ve ilk 6 haftada yedek kaldı.