Yoğurdun suyunun faydalı olduğunu biliyor musunuz? Üstelik yoğurt suyunda bulunan B2 vitamini, Türkiye'de eksikliği en çok görülen vitamin. Çorba yapın, ayran yapın ama mutlaka kullanın!..
Yoğurdun suyunda bulunan ve Türkiye'de eksikliği en fazla görülen vitaminlerden biri olan B2 vitamininin, sağlık açısından son derece faydalı olduğu belirtiliyor. Yoğurdun kalitesini ve lezzetini artıracağı düşüncesiyle suyunun dökülmesinin son derece yanlış olduğunu belirten uzmanlar, "Çorba yapın, ayran yapın veya su niyetine için. Ama vitamin yönünden çok zengin olan bu suyu mutaka kullanın" diyorlar. Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren B2 vitaminidir. Yoğurdun suyunun dökülmesi ile sağlık açısından son derece faydalı olan bu vitamin de boşa gidiyor.
