Noodle
Kabak, kırmızı biber, yeşil biber, mantarı ince ince kıyın. Bir tencerede tavukları kaynatın ve soğutun. Tavada tereyağ eritin. İnce kıydığınız sarımsakları kırmızı pul biberle soteleyin. Tenceredeki tavuk haşlama suyuna noodleları ekleyin, içine soyulmuş zencefil kökünü ekleyip kaynatın. Bu arada tavadaki sarımsağa önce kabakları, sonra biberleri ekleyerek yumuşatın. Mantarları ekleyip suyunu saldırın. İki kepçe noodle haşlama suyundan tavaya alın, sebze karışımını iyice pişirin. 2-3 dakika daha pişirip sebze aromasının noodla geçmesini sağlayın. Taze soğanı, kıyılmış maydanozu içine atın...

Malzemeler
* 2 tabaka noodle
* 1 adet kabak
* 1 adet kırmızı biber
* 2 adet yeşil biber
* 6 diş sarımsak
* 5 -6 adet şitaki mantarı
* Taze kök zencefil
* 3 sap taze reyhan
* 5-6 sap maydanoz
* 1 çay kaşığı karabiber
* Üç dört sap taze soğan
* 1 adet tavuk göğsü
* Yarım su bardağı mısır unu
* 1 adet yumurta
* Sıvı yağ
* Tuz

* * *
İncirli ve bademli kek
Yumurtayı karıştırma kabına kırın. Üzerine toz şekeri ekleyip, çırpın. Birbirlerine kabaca karışınca kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Yoğurdu ekleyin. 3-4 tur daha çırpıp yağı ekleyin. Ardından ince ince kıydığınız incirleri, kuru üzümleri ve bademleri ekleyip, üzerine unu dökün. Hepsini tekrar karıştırın. Kek kalıbına alıp 150 derecede 40 dakika fırınlayın. Afiyet olsun.

Malzemeler
* 3,5 su bardağı un
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 yumurta
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı sıvıyağ
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 7-8 adet kuru incir
* Yarım çay bardağı kuru üzüm
* 1 çay bardağı kavrulmuş badem

* * *
Hafif kabak yemeği
Kabağı yıkayın küp küp kesin. Soğanı küp küp kesin, önce soğanı ardından kabakları tencereye atın. Domatesleri de küp küp kesin. Tencereye ekleyin. Portakal ve limon suyunu ekleyin. Çok az tuz serpin ve çok kısık ateşte bir buçuk saat pişirin. Ocağın altını kapatır kapatmaz nane, kıyılmış dereotu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.Soğuyunca servis tabağına alın.

Malzemeler
* Yarım kilo kabak
* 1 adet ortaboy kuru soğan
* 2 adet domates
* 4-5 sap dereotu
* 1 tatlı kaşığı nane
* 1 portakal suyu
* Yarım limon suyu