Ülkemizde son yıllarda daha fazla tüketilmeye başlanan mantar, birçok hastalığa iyi geliyor. Mantarda bulunan Sarcoma-180, kanser tümörlerinin gelişmesini yüzde 80 oranında durduruyor. Sakinleştirici özelliği olan mantarın içeriğindeki folik asit kansızlığa iyi geliyor. Bunun yanı sıra şeker hastalarının, böbrek ve karaciğer rahatsızlığı olanların mantar yemesi öneriliyor.