Çukurova Üniversitesi'nde bağışıklık sistemini kuvvetlendirici etkisi olduğu belirtilen ''Reishi'' isimli mantar türünün seri üretimine başlandı. Prof. Dr. Ömer Çolak, ''ölümsüzlük mantarı'' olarak tanınan Reishi'nin kanser, hipertansiyon, alzaimer, diyabet, hepatit gibi hastalıklarda da bağışıklık sistemini kuvvetlendirici etkisinin bulunduğunu savundu.