Gelişen teknoloji ve yeniliklerin gerisinde kalan bakkallar artık yenileniyor. İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Suat Yalkın ve Metro Toptancı Market Genel Müdürü Hakan Ergin 18 Kasım'da düzenlenecek olan 'Esnafım Konferansı' hakkında bilgi verdi. Ergin, bakkalların ayakta kalması için ürün ve hizmet çözüm önerilerini sunacaklarını belirterek, "Bakkalların promosyon dönemine geçmesi ve teknolojiden yararlanması gerekiyor. Ayakta kalmak isteyenler meyve-sebze satışı yapmalı, güvenlik, paketleme sistemi kullanmalı" diye konuştu.

ESNAF NEFES ALSIN!
Cirolarının 3'te 1'ini bakkalların oluşturduğunu söyleyen Ergin, "Birçok ülkede alınan önlemlerin Türkiye'de de alınması gerekiyor. Bunun için bir taslak hazırlıyoruz ve bunu bakanlığa sunacağız" diye konuştu. Esnafın son aylarda büyük finansman sorunu yaşadığını vurgulayan Suat Yalkın da, "Teknoloji harbirini kazanmak için mesleki eğitim şart" dedi.