Samatya'nın İstanbul'un gözde balıkçılık ve turizm merkezlerinden biri haline getirilmesine katkıda bulunan 5. İstanbul Balık Festivali; İstanbul'da balıkçılığın gelişimini desteklemek, balık tüketimini teşvik etmek, balıkçılığın ileri ülkelerdeki seviyeye gelmesini ve deniz yemeklerinin kalitesinin yükseltilmesini sağlamak amacıyla düzenleniyor. Şehristanbul Derneği ve Fatih Belediyesi işbirliği ile düzenlenen 5. İstanbul Balık Festivali; yarın ve 26 Ekim 2008 tarihlerinde, Tarihi Samatya Meydanı'nda balık meraklılarını bekliyor. Festivalde; müzik, tiyatro, resim sergisi, halka açık ücretsiz turlar, bisikletle akrobasi gösterileri, dia gösterisi, balık tutma yarışmaları ve Fatih Belediyesi el sanatları kurslarının satış stantları yer alacak. Ayrıca 5 ton balık kullanılarak, vatandaşlara ücretsiz balık ekmek ve balık çorbası ikramı yapılacak.