Özellikle çocukların büyük ilgisini çeken cipsler, insan vücudunu yavaş yavaş öldürüyor. İçinde sağlığa zararlı yağlar bulunan cipsler, sigara dumanında bulunan akrilamid maddesini de içeriyor.
***
En lezzetli 'katil'
Çok lezzetli ama zararlı. Büyük küçük herkesin çok sevdiği patates cipsi, sigara gibi sinsi. Yedikçe yavaş yavaş öldürüyor.
Marketlerde rengarenk süslü paketleriyle aldatır önce bizi. Kadın, erkek, çocuk her yaşa ve cinse hitap eder. Televizyonda maç ya da film izlerken hemen o gelir aklımıza. Ağızda çıtır çıtır dağılır. Lezzetinin reddedilmesi zor, ama bir o kadar da zararlıdır. Terör örgütünden daha sinsi diyorlar onun için. Bu yaramaz ama leziz atıştırmalık, patates cipsi. Tüketici Hakları Merkezi Gıda Komitesi Başkanı Veteriner Hekim Muhammet Efe, özellikle çocuk tüketici kitlesini hedef seçen cipslerin sağlıksızlığına ve içerdiği trans fat yağlara dikkat çekiyor.
Trans yağlara dikkat Cipslerin dünyanın birçok yerinde yasaklanan trans yağları içerdiğini belirten Efe, "Özellikle gıdalardaki istenmeyen tat duyularını bastırmak için kullanılan ve sağlık açısından zararlı glutamatlar da cipslerin içerğinde var" diyor.
Uyarı ibaresi şart Cipslerin içerdiği sağlığı tehdit eden maddeler bununla da bitmiyor. Sigara dumanında bulunan akrilamid maddesinin cipste de bulunması işin cabası. Yani çocuğunuz cips yerken sigara içmiş kadar oluyor. Tüketici Hakları Merkezi Gıda Komitesi de şöyle uyarıyor: "Cips paketlerinin üzerine sigara paketlerinde olduğu gibi 'Sağlığa zararlıdır' ibaresinin yazılması gerekiyor. Aksi halde çocuklarımız için geç olabilir."