Uzmanlar sütün kalsiyum bakımından en zengin besin olmadığını belirterek, "Dereotu sütten daha fazla kalsiyum içeriyor. İnek sütünde 117 miligram kalsiyum bulunurken, dereotunda bu oranın 208" olduğu açıklandı. Ayrıca dereotunun magnezyum ve potasyum bakımından zengin olması nedeniyle de kemik sağlığına faydası ölçülemez.