- Pastahaneler, fırınlar eski ustaların elinde. İşte 55 yıllık Taşfırın... Hâlâ aynı isimle ve ilk günkü titizliğiyle varlığını sürdürüyor
- Eski adıyla Çelik Gülersoy Parkı o büyük İstanbul sevdalısının Büyükdereliler'e armağanı olmuş. İyi düzenlenmiş bir dinlence yeri o park şimdi... Hele de sahilden ilerliyorsanız doyum olmuyor Boğaz'ın seyrine Beşiktaş'tan çıktık yola. Ortaköy, Arnavutköy, Bebek sonra Rumelihisarı ardı sıra Emirgan, Yeniköy, Baltalimanı, Tarabya, İstinye, Kireçburnu, Çayırbaşı ve işte Büyükdere. Çok eskilerde 'deniz hamamlarının' yani bugünün modern plajlarının, dinlencelyerinin, bahçe ziçinde evlerinin, arnavutkaldırımlı sokakların mahallesi; Büyükdere. İspanyol Sefareti, kilise, dar sokaklarda balıkçılar, eski ama korunaklı, elden geçmiş, tertemiz binaları, bahçeleriyle çocuk öykülerinden çıkmış gibi Büyükdere.
SESSİZLİK, SAKİNLİK VE HUZUR Sahildeki park günün her saati konuklarını ağırlıyor. Semtin yaşlıları özellikle güneşi gördüklerinde doluşuyorlar masalara. Karşı taraf masmavi deniz. Tepeler eskilerin anlattığına göre ceviz ağaçlarıyla ve bağlarla kaplıymış. Çocukluğu o bağlarda ve ağaçların gölgesinde geçenler için yaşadıkları hayat bir ödüldür elbette ki... Peki, bugün Büyükdere'yi yaşayanlar. Onlar için de Büyükdere İstanbul'da çok farklı bir bölge. Her şeyiyle. Gençliklerinden arta kalan anıları tazeliyorlar. Yanyana açık çay bahçeleri var Büyükdere sahilinde. İftar saatinden sonra yeniden doluyor o bahçeler. Büyükdere sessizlik, sakinlik, huzur demek... Yaşlı bir sakinin dediği gibi; Büyükdere, güzeldere..
- Evlerin önü çiçek bahçesi gibi. Pencere pervazları günü karşılayan gülücükleriyle asılıyorlar demirlere. Her çiçek evden ayrılmış bir genç kızı anlatırmış. Çiçekler masal gibi...
- Büyükdere Caddesi üzerinde ev yemeklerinin yapıldığı o güzel lokanta. İnsana evindeymiş hissi veriyor. Balıkçılar; Büyükdere'nin vazgeçilmez öğeleri. Sabahlara kadar taşıdıkları deniz kokusunu caddeye yayıyorlar şimdi.
- Sokak isimleri. Bir bölgenin saksıları, süsü gibi aslında. O isimle anıldı mı o sokak öyle olurmuş gibi sanki. İşte ilginç bir sokak adı; Kahkaha Çiçeği Sokak. Bir sokağa nereden girilir. Yanıt açık taraflarından olacak ama isminden girsek daha iyi olacak Büyükdere'nin sokaklarına...