Türk Standardları Enstitüsü (TSE) Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil, İslami usullere uygun şekilde hazırlanan gıda tüketmek isteyenlerin ihtiyacını karşılamak üzere, TSE tarafından hazırlanan 'helal gıda standardı' çalışmalarında son aşamaya gelindiğini bildirdi. Başka ülkelerin de bu standartla ilgili hassasiyetleri bulunduğuna işaret eden Büyükhelvacıgil, bu konuda dünyada büyük bir iş hacmi bulunduğunu belirterek, "Dünya ticaretine baktığımızda 50 milyar dolar seviyesinde bir pazar var" dedi. Bu ticaretten Türk sanayicisinin pay alabilmesi için söz konusu standardın çıkması gerektiğini söyleyen Büyükhelvacıgil, "Bu konuda zorunluluk olmayacak. İsteyen uygulayacak. Tüketici seçimini yapacak" diye konuştu.