Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği (SETBİR) Başkanı Erdal Bahçıvan, Türkiye'de 10 milyar dolarlık büyüklüğe sahip et-süt pazarının yalnızca yüzde 25'inin kayıt altında olduğuna dikkat çekti. Bahçıvan, süt ve et sektörünün mevcut durumu, sorunları ve çözüm önerilerini sunmak üzere Başbakan Tayyip Erdoğan ve Tarım Bakanı Mehdi Eker ile görüşmelerinin ardından yaptığı açıklamada, sektörde kayıtdışılığın yanında dağınık ve küçük işletme yapısı ile gıda güvenliğinin en önemli sorunlar olduğunu vurguladı. Bahçıvan, "Sektörümüz açısından en önemli sorunun kayıtdışı olduğunun altını çizdik" dedi.