Ülkemizde yaygın olarak doğal ortamda yetişen böğürtlen, kanseri önlüyor. Her gün 1 avuç tüketildiğinde kansere karşı etkisinin kanıtlandığı böğürtlen, ayrıca kan şekerini de düzenliyor. Kozmetikten gıda sanayine kadar her türlü alanda kullanılan böğürtlen, antioksidan ve C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve kansere karşı kalkan görevi görüyor.