Kan şekerinin ani iniş çıkışlara uğraması ruhsal dengesizliklere, baş ağrısına, tatlı ve acıkma krizlerine yol açıyor. Kısır bir döngü gibi yedikçe daha çok istenen şeker ve şekerli besinler 'Bitmeyen senfoni'ye benzetiliyor ve kriz ataklarının birbirini izleyeceği belirtiliyor. Bunun için şekeri, sigarayı bırakır gibi bir anda kesmelisiniz.