Makarna ve bulgurun obeziteyi önlediği ortaya çıktı. Diyetisyen Prof. Ayşe Baysal, iki besinin kan şeker düzeyini olumlu yönde etkilediğini ve besin alımını azaltarak obezite riskini düşürdüğünü söyledi.
***
Makarna masum çıktı
Diyetisyen Prof. Dr. Ayşe Baysal bilinenin aksine makarna ve bulgurun obezite riskini düşürdüğünü açıkladı. Makarna ve bulgurun en zengin karbonhidrat kaynağı olduğunu vurgulayan Baysal, ayrıca makarnanın B vitamini ve mineralleri içermesi sayesinde kandaki şeker düzeyini olumlu yönde etkilediğini ve kolestrolü de dengelediğini ifade etti.