Yoğurt, bağışıklık sistemine uyarıcı etkisinden dolayı çeşitli hastalıkların önlenmesinde önemli bir etkendir. Yoğurdu sofralarından eksik etmeyen kişilerin, özellikle yaşlıların bağışıklık sistemi ile ilgili olan hastalıklara karşı direnci de artmaktadır. Yoğurt yüksek miktarda protein, kalsiyum, fosfor, iyot, flor ve çeşitli vitaminleri de içermektedir.