Tarım Bakanı Mehmet Mehdi Eker, ekmeğe zam yapılması konusunda, "Ekmek zammına buğdayı bahane etmesinler. Bahanesi buğday değil" dedi. 'Gıda Endüstrisi ve Tüketici İlişkileri' konulu konferansa katılan Eker, ekmeğin maliyeti içinde buğdayın payının sadece yüzde 21 olduğunu vurguladı. Eker, şöyle konuştu: "Yani 5'te biri buğday fiyatından gelir. Biz gerekli müdahalelerle fiyat artışlarını asgaride tutmaya çalışıyoruz. Şu anda Türkiye'de büyük bir artış söz konusu değil."