Son 1 yıldır fiyatı yüzde 100'den fazla artan ayçiçek yağı tahtını soya ve kanola yağına bıraktı. 5 litrelik ayçiçek yağının ortalama 20 YTL civarında olması, dargelirliyi kanola ve soyaya yönlendirdi. 1991 yılından bu yana zeytin, kanola, ayçiçek, pamuk, mısır ve soya yağı üreten Helvacızade Yağ Fabrikası'nın Yönetim Kurulu Üyesi Kadir Büyükhelvacıgil, 'ucuz' denilen kanola yağının bile son 6 ayda yüzde 60 zamlandığını açıkladı. Soya yağının 5 litresi 15-18 YTL, kanola yağı ise 16-18 YTL'den satılıyor.