Türkiye'nin baklava ihracatında ilk sırada yer alan Yunanistan, böylece baklavanın kendisine ait olmadığını da tescillemiş oldu.
Türkiye'nin baklava ihracatında birinci sırada Yunanistan geliyor. Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre, Türkiye'den 2002'de 292 bin 471 dolar olarak gerçekleşen baklava ihracatı, 2006'da 1.8 milyon dolara yükseldi. 2007'de de baklava ihracatı yüzde 30 artış gösterdi. Baklava ihracatında ilk 5 sırayı Yunanistan, ABD, Rusya, İspanya, Danimarka ve Japonya alıyor. Türkiye'nin milli tatlısı baklava ihracatında yüzde 18 pay alan Yunanistan'a, 2006'da 320 bin 183 dolarlık satış yapıldı. İkinci sıradaki ABD'ye 216 bin 174 dolarlık ve üçüncü sıradaki Rusya'ya 198 bin 583 dolarlık baklava satıldı.
TARTIŞMA KONUSUYDU Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, baklavamızı sahiplenen Yunanistan'ın, baklava ihracatında birinci sırada yer aldığını vurgulayarak, "Böylece baklavanın Türk tatlısı olduğunu kendileri tescillemiş oldu" dedi. Mehmet Yıldırım, Gaziantep Sanayi Odası'nın, Türkiye ile Kıbrıs Rum Yönetimi arasında 'milli tatlı' tartışmasına neden olan baklavanın tescilini aldığını da sözlerine ekledi.
Servisi 
