Türkiye Otelciler Federasyonu'nun araştırmasına göre, bin 200 turistik tesiste bir yıl içinde tüketilen yiyecek miktarı 1 milyon tonu, içecek miktarı ise 600 bin tonu aştı. Bu tesislerde bir yıl içinde 58 bin ton kırmızı et, 40 bin tona yakın da beyaz et tüketildiği belirlendi. Tesislerin en çok tükettikleri yiyecekler arasında meyve ve sebze ilk sırada yer aldı.
Servisi 
