Yemekte ve yemekten sonraki 2 saat içinde tüketilen meyveler, midede mayalanma yol açarak, asit ve gaz üretimine neden oluyor. Bir nevi midede alkol oluşuyor. Ancak bu dışardan alınan alkolle aynı değil. Bu durum yenen gıdaları besin olmaktan çıkarıyor, vücuda yük haline getiriyor. Ayrıca meyvenin vücuda sağladığı yararlar da azalmış oluyor.