ABD'de 49 bin kadın üzerinde 8 yıl boyunca yapılan araştırmada, kadınların yüzde 40'ına beslenmelerinde yağı yarı yarıya azaltmaları istendi. Araştırmanın ilk 4 yılında sonra, düşük yağlı beslenen kadınlarda kanser riskinin diğerlerine göre yüzde 40 daha az olduğu saptandı. Daha önce yapılan araştırmalarda da beslenme alışkanlıkları ile kanser arasında bağlantı olabileceği tespit edilmişti.