Kuraklık, salça ve konserve fiyatlarını da fırlatacak. Yüksek maliyet nedeniyle evde yapılan üretimin düşmesi, raflara da yansıyacak. Üretici firmalar, yıl sonuna kadar yüzde 30 zam öngörüyor.
***
Salça ve konserve zamlanacak
Tukaş Genel Müdürü Ahmet Uysal, Çin rekabeti, yetersiz destekler ve düşük kur politikası gibi nedenlerle son 4 yılda sürekli azalan salça üretiminin, bu yıl kuraklıktan da etkileneceğini söyledi. Sanayicinin iç piyasa talebini karşılama konusunda zor günler geçirdiğini kaydeden Uysal, semt pazarlarında bile domatesin fiyatının düşmediğini belirterek, şöyle konuştu: "Kimse ev salçası yapamadı. Talepte artış var. Yıl sonuna kadar salçada en az yüzde 30 zam olacağını düşünüyoruz. Tüm konserve ürünlerinde de ciddi oranda zam olacak."
Servisi 
