Küresel ısınma nedeniyle tüm dünyada buğday fiyatlarının yükselmesi, en çok Türkiye'yi vuracak. Finans Enstitüsü'nden Ekonomist Cemil Ertem'in hazırladığı rapora göre, 2006'da 20 milyon ton olan Türkiye'nin buğday rekoltesi 16.5 milyon tona düştü. Öte yandan Toprak Mahsulleri Ofisi'ne 1.2 milyon ton gümrük vergisiz buğday ithal etmesi için yetki verilecek.