Kuraklığa bağlı hububat rekoltesindeki azalma nedeniyle oluşan spekülatif fiyatların, son bir hafta içinde TMO'nun alım fiyatları seviyesine geriledi. Orta Anadolu Un Sanayicileri Derneği Başkanvekili Aysun Çınar, yaptığı açıklamada, Türkiye'de geçen yıl 28 milyon hektar alanda 35 milyon ton hububat üretimi yapıldığını belirtti. Çınar, yıllık ortalama buğday üretimi 2.5 milyon ton olan Konya Ovası'nda bu yıl kuraklık nedeniyle rekoltenin azalmasına rağmen, Güneydoğu, Hatay ve Trakya'da üretimin kuraklıktan etkilenmemesi nedeniyle, kuraklığa bağlı rekolte kaybının toplamda düştüğünü belirtti. Buna rağmen, kuraklığa bağlı rekolte kaybından çıkar sağlamaya çalışan spekülatörlerin çiftçiden satın aldıkları ürünü stok yaptığını anlatan Çınar, şunları kaydetti: ''Biz daha önce, piyasadan buğday toplayıp stok yapan spekülatörlerin hüsrana uğrayacağını söylemiştik. Buğday stok eden spekülatörlerin beklentileri boşa çıkarken, fiyatların 0.47'den 0.40- 0.43 YTL aralığına gerilemesi, ihracatta zorlanan un sanayicilerini bir ölçüde rahatlattı.'' Çınar, fiyatlardaki artışa bağlı olarak un sanayicilerinin piyasadan yeteri kadar buğday temin edememesi nedeniyle un ihracatının azaldığını vurguladı.
Servisi 
