Fast food firması Burger King, ABD'de artık trans yağları kullanmama kararı aldı. Bizde ise değişiklik yok.
***
Türk'ün canı yok mu?
Burger King, kanser ve kalp hastalıklarına neden olan trans yağların ABD'deki restoranlarda kullanılmayacağını açıkladı.
Dünyaca ünlü fast food zinciri Burger King, kansere neden olan trans yağlarının bundan böyle Amerika'daki restoranlarında kullanılmayacağını açıkladı. Yeni uygulama, ABD'de bulunan toplam 7 bin 100 Burger King şubesinde gelecek yıldan itibaren geçerli olacak. Bilimadamları, trans yağ olarak bilinen hidrojen nebati yağların tüketiminin kalp krizi riskini de 3 kat artırdığına dikkat çekiyor.
McDonald's ve Burger King gibi dünyanın en büyük hamburger restoranları, tüm ürünlerinde, özellikle patates kızartmalarında bu yağı kullandığı için eleştirilere uğruyordu. Gelen baskılar üzerine ABD'de müşterilerine sıfır trans yağ garantisi veren Burger King'in neden Türkiye için de böyle bir karar almadığı ise "Herhalde Türk insanının canı yok" yorumlarının yapılmasına neden oldu.