Salata, hücreleri yenileyip antioksidanları vücuttan atıyor. Düzenli olarak günde 2 porsiyon yeşil salata yiyenlerin ömrü 10 yılda 1 yıl uzuyor.
***
Gençlik salatası
Eğer günlük beslenme tarzınızda salata yoksa, bugünden başlayarak en azından 2 porsiyonu ihmal etmeyin. Çünkü ABD'de yapılan araştırmalar sonrasında, salatanın gençlik iksiri olduğu açıklandı. Günde 2 porsiyon salata içeren bir beslenme düzeni uygulayanların, her 10 yılda 1 yaş gençleşme şansını yakaladığı belirtildi. Bu arada uzmanlar, salatanın 1 bardak meyve suyu ile desteklenmesini önerdi.