Düzenli olarak haftada 2 kez kızartma yiyenlerin ömrü her 10 yılda 1 yıl kısalıyor.
***
Ömrünüzü Kızartmayın
ABD'li uzmanlar, kızartmayı az tüketenlerin daha fazla yaşadıklarını açıkladı. Kızartılmış yiyeceklerin şeker ve kalp hastalıklarına davetiye çıkarttığını belirten uzmanlar, "Kızartma sırasında kullanılan sıvı yağ yüksek ısı nedeniyle zehirli hale gelerek free radikal denilen dengesi bozulmuş bir yapıya dönüşür. Bu da kansere, şişmanlığa ve yaşlanmaya yol açar" dedi. Kızartmanın özellikle mide kanserine yol açtığı ifade edildi.
Servisi 
