Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Gökhan Günaydın, buğday üretiminde ortalama yüzde 20'lere varan bir üretim düşüşü yaşandığını belirterek, "Bunun genel ekonomiye olumsuz etkisinin 400 milyon YTL düzeyinde gerçekleşeceği beklenebilir" dedi. TMO'nun stoklarının azalması da buğdayda spekülasyon korkusunu artırdı. Buğdayın kilo fiyatı şimdiden 38 YKr'den 52 YKr'ye, 50 kiloluk unun fiyatı da 26 YTL'den 35 YTL'ye çıktı. İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer, "Eğer unun fiyatı 40 YTL'ye çıkarsa, ekmek fiyatlarının Türkiye çapında artması kaçınılmaz olacaktır" diye konuştu.