Acı biberin içindeki kapsaisin, kansere neden olan hücreleri hastalığa yol açmadan yok ediyor.
***
Kansere karşı acı biber
Acı kırmızı biberin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri, özellikle kanser hücrelerini yok eden özelliği, İngiltere'de yapılan bir araştırmayla bir kez daha doğrulandı. Uzmanlar, jalapeno biberinin (acı kırmızı biber) içindeki "kapsaisin" maddesinin, hücrelerin enerji üreten ısı odası mitokondriye saldırarak, kanser hücrelerini öldürdüğünü saptadı.