Güncel | Yazarlar | Güne Bakış | Ekonomi | Aktüel | Magazin | Spor | Televizyon | Saklambaç | Astroloji | Arşiv | Ana Sayfa
Bugün: 01 Aralık 2006  

Günün Mönüsü



Piti Kebabı
HAZIRLAMA: Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün orta ateşle haşlayın. Etleri de az suda iyice yumuşayana kadar pişirin. Sac üzerinde ya da teflon tavada çok hafif çevirin. Haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ilave edin. Yufkaları incecik didin. Geniş ve derin bir kaba yayın. Üzerine et suyunu gezdirin. Nohut ve etleri de üzerine yayın. Dilerseniz tuz serpip, servis yapın.
MALZEME: (4 Kişilik) 1 su bardağı no- hut, 500 gram kuşbaşı et, 4 adet yufka

Sütlü Domates Çorbası
HAZIRLAMA: Domatesleri ortadan ikiye kesin ve rendeleyip süzgeçten geçirin. Margarini tencerede eritip unu pembeleştirin. Domatesi ekleyip 2 dakika karıştırarak kavurun. Sütü azar azar dökerek yedirin. Sıcak suyu çorbaya ilave edin. Tuz serpip koyulaşıncaya kadar pişirin. Kaselere alıp üzerini kaşarpeyniri ve taze nane yapraklarıyla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.
MALZEME: (4 Kişilik) 1 kg domates, 4 su bardağı sıcak su, 1 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı margarin, 2-3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri, tuz

Mayalı Örgü
HAZIRLAMA: Maya, süt, sıvı yağ, yumurta akları, tuz ve şeker geniş bir kaba konulup karıştırılır. Un ilave edilir ve yoğrulur. Hazırlanan hamurun ele hafif yapışması lazım. Yoğrulan hamuru 15-20 dk dinlendirin (hafif mayası gelmesi için). Dinlenen hamurdan minik parçalar kopartarak uzun şeritler elde edin ve 3 şeritle örgü yapın ve unlanmış tepsiye aralıklı dizin. Yumurta sarısını örgülerin üstüne sürün ve 15-20 dk bekletin ve 180 derecede fırında pişirin. Fırından alınan örgülerin üzerine nemli bez ortun ve ılıyınca servis yapın.
MALZEME: (6 Kişilik) 42 gr yaş maya, 2 su bardağı süt, 2 çay bardağı sıvıyağ, 2 yumurtanın akı (sarısı üzerine), 7 yemek kaşığı toz şeker çay kaşığı tuz, 1 kg un.

Püf Noktası
İçkilere güzel tat ve görüntü vermek için: Buzu dondururken buz kabının içine kiraz, nane yaprağı, yeşil zeytin vs. koyup dondurun.




DİĞER SAKLAMBAÇ HABERLERİ
Birbirimiz için yaratılmışızAnadolu gizemini...
'Bana bir şey olmaz' demeyinSizden hoşlandığını...
Mükemmel sonuçBaykal'ı kandırdı
Neye niyet kime kısmetAşkları yıllanmış şarap gibi
Hayatı bir sır olmaktan çıktıHalle'nin fendi Arnold'u yendi
Genç kızlara örnek oluyorSıra mankenlikte
Kendi kendinin fanı mısın?Tüm şarkılar Lady Diana'ya
Yöneticiler stresteKayınpederi Katie'ye...
'Bomba gibiyim'Aşk acısının ilacı 'yoga'
Kocasına inat yemek pişirecekRonaldinho şerefine çok...
Rekora doymadıSindirim sistemini çalıştırın
Yoğurdu kahvaltıda da tüketinMutsuz olan kişiler daha...
Hastalıklara karşı limonataPatates kızartmasını...
Kimsesizlerin içini ısıtın...Sahne tozu yutacaklar
Çelebi Çiçek ile tarot kartlarıAcil Servis
Rüya YorumlarıAşk mesajları
GÜNCEL
Kadınların Kadınların isyanı
Çok çocuklu aileye vergi kıyağı getiren yasaya kadınlardan büyük...
Seçim Mart'ta olsun
Gafların Nobel'i Pamuk'a
Zehirli İstanbul
Narkozlu isyan
Ekmeğe kanser bulaştı
'İthal eş' mutsuzluğu
SPOR
Uğur-suz Uğur-suz gece
Sıradan bir ekip hüviyetindeki rakibi önünde Alex penaltıyı atamadı,...
Kaderimi Fener maçı belirler
İşte kanka!
PFDK, Özdemir'e 20 gün ceza...
Derbi Dereli'nin
Genel Kurul çağrısı
Fener de gelsin
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
HAVA DURUMU
İSTANBUL Parçalı Bulutlu 12°C 8°C 
ANKARA Sisli 10°C -4°C 
İZMİR Az Bulutlu 15°C 6°C 
ANTALYA Az Bulutlu 21°C 10°C 
ADANA Az Bulutlu 21°C 4°C 
EKONOMİ
IMKB E: 38.168,530 D:% 0,27
DOLAR S: 1,455 D:% -0,65
EURO S: 1,920 D:% -0,29
AKTÜEL
GÜNE BAKIŞ
EKONOMİ
MAGAZİN
  Güncel | Yazarlar | Güne Bakış | Ekonomi | Aktüel | Magazin | Spor | Televizyon | Saklambaç | Astroloji | Künye | Ana Sayfa
    Copyright © 2003, 2006 - Tüm hakları saklıdır.
Merkez Gazete Dergi Basım Yayıncılık Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Üretim ve Tasarım  Merkez Bilgi Grubu