Trend analizcisi Marian Salzman'a göre Vezir Parmağı Dilber Dudağı gibi tatlılar şehvet duygusu uyandırıyor.
İsimlere dikkat Metroseksüel ve 'Über- seksüel' kavramların yaratıcısı ve dünyanın en iyi 5 trend analizcisinden biri olan Marian Salzman, Türk mutfağını analiz etti. Özellikle Vezir Parmağı, Hanım Göbeği, Dilber Dudağı gibi gastroporn isimlere sahip Türk tatlıları üzerinde duran Salzman "Bu isimler, şehvet duy- gusunu uyandırıyor" dedi.
Sorulara cevap Salzman, "Bu isimler, beynin uyarılabilir kısmıyla oynar, tat alma duyularının işlevlerinin kısa devreler yapmasına neden olarak, tokluk duygusunu devreden çıkarır. En sonunda arzu uyandırır" diyerek tezine açıklık getirdi. Marian Salzman 29-30 Kasım tarihlerinde Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı'nda soruları cevaplayacak.
