Yüksek kan basıncını düşüren, vücudun su tutmasını önleyen domatesin, kalp hastalıklarına ve prostat kanserine faydalı olduğu biliniyor. Bol miktarda C vitamini içeren enginar ise, gribe karşı koruyucu etkisinin yanısıra; damar sertliği ve kalp hastalıklarını önlemesi özellikleri ile de tüketilmesi gereken sebzelerin başında geliyor.
