Yeteri kadar sebze tüketmemek kolon kanserine sebep oluyor. Kanadalı bilimadamlarına göre; sebzelerde bulunan folik asit maddesi kolon kanserine neden olan tümörlerin oluşmasını engelliyor. Araştırmacılar, "Genelde erkeklerde görülen kolon kanserinden korunmak için günde en az 3 porsiyon sebze tüketmeniz şart" ifadesini kullandı.