Geleneksel ayaküstü yiyeceğimiz simidi çeşitlendirerek, İstanbul'da 30'dan fazla ve bazı illerde 4-5'er şubeyle önemli bir fast-food seçeneği haline getiren Simit Sarayı'nın hedefi, McDonald's'tan daha fazla şube sayısına sahip yaygınlığa ulaşmak. Simit Sarayı'nın ortağı Haluk Okutur, dünyanın her yerinde tabelalarının olmasını istediklerini belirterek, "Hedefimiz, McDonald's'tan 1 mağaza fazla şube açıncaya kadar koşturmak'' dedi. Okutur, fabrika yatırımlarının 10 milyon dolardan fazla olduğunu, yeni üretim hattı için de 1-2 milyon dolarlık ek yatırım yaptıklarını kaydetti.